Les Cakes de Bertrand : vintage parigino e cioccolato
E' nel 1999 che Didier ertrand, dietetico di formazione e pazo di cucina, apre la sua prima bottega di dolci nel 9° quatiere di Parigi. Con la complicità dello stilista e decoratore Adolphe Besnard, apre un salone daThé nel 2001 dove cucina ed estetica retro sono uniti con gioia. Dolci, cioccolato, astucci e borse si costeggiano sulle mensole, per la più grande felicità dei golosi eleganti. Il successo è tale che il salone decide di consacrarsi esclusivamente alla vendità di accessori vintage. Oggi, la marca ha conquistato una bella notorietà attraverso il mondo.