La storia di C.Doux risale al 1935, quando José Jover Salord crea la sua società a Minorca. Questo calzolaio si fà presto un nome in Spagna e in Francia puntando sul know-how della sua manufattura. Ripresa dal figlio nel 1966, la fabbrica diventa un impresa familliale che si industrializza dieci anni dopo con un obbiettivo : adatarsi al evoluzione del settore e alle nuove tecnologie di montaggio. Nello stesso tempo, il design dei prodotti cambia per rispondere a una domanda internazionale. forte della sua crescità, la società chiama stilisti esclusivi per per adattarsi ai bisogni delle donne casual in cerca di un prodotto facile da indossare al quotidiano, sia da un punto di vista estetico che per quanto riguarda il comfort. e in questo periodo che la marca adotta un nuovo nome : C. Coux. Oggi ancora, la manufattura rimane artigianale e a Menorca. Le collezioni sono avanguardista, moda e moderne rispettando la qualità di manufattura.